{"id":1780,"date":"2022-04-21T23:20:58","date_gmt":"2022-04-21T23:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/cafenor.com\/?page_id=1780"},"modified":"2022-04-21T23:21:01","modified_gmt":"2022-04-21T23:21:01","slug":"our-farms-farmers","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cafenor.com\/es\/nuestras-granjas-agricultores\/","title":{"rendered":"Nuestras granjas y agricultores"},"content":{"rendered":"
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Nuestras Granjas\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Nuestras dos granjas nicarag\u00fcenses est\u00e1n ubicadas en Laguna Verde, Jinotega, casi en el l\u00edmite entre Jinotega y Matagalpa a 14,00 m de altitud. El \u00e1rea tiene mucha lluvia y sol durante todo el a\u00f1o y una abundancia de vida animal que tratamos de ayudar a preservar practicando la propiedad sostenible de nuestros bosques y cuencas hidrogr\u00e1ficas. <\/p>\n\n\n\n

Nuestras fincas tienen un uso extensivo de caf\u00e9 de sombra y cada finca tiene sus propios recursos h\u00eddricos que tambi\u00e9n compartimos con nuestros vecinos. Filtramos el agua de los procesos de molienda h\u00fameda y utilizamos nuestras bombas de gravedad para elevar la llamada agua de miel hasta los tanques desde donde irrigamos el caf\u00e9. La pulpa de caf\u00e9 se convierte en abono y tambi\u00e9n se utiliza como fertilizante natural.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

El caf\u00e9 se divide en lotes seg\u00fan variedad y a\u00f1o de siembra y cada lote recibe el trato diferencial que merece. En Finca Jesper cultivamos principalmente caturra, catuai y tenemos lotes especiales de variedades tradicionales Pacamara y Maracaturra, seleccionadas a mano y resistentes a la roya. Estas "Maras" fueron identificadas hace a\u00f1os en la finca de un amigo que hab\u00eda sido casi destruida por la roya del caf\u00e9, a excepci\u00f3n de estos hermosos \u00e1rboles, que elegimos propagar en nuestro propio jard\u00edn gen\u00e9tico. Ahora estamos compartiendo la gen\u00e9tica de estas variedades tradicionales con nuestros agricultores asociados para reintroducir estas variedades perdidas (y altamente productivas y rentables) a los productores.<\/p>\n\n\n\n

En Finca Susanne hemos plantado Itaitu e Iparainema, que se est\u00e1n adaptando maravillosamente al microclima y tipos de suelo de Jinotega.<\/p>\n\n\n\n

Hemos preservado los bosques originales en nuestras granjas y, por lo tanto, conservamos su vida silvestre y los bosques tambi\u00e9n nos brindan amplios recursos h\u00eddricos para nuestros procesos y personas. Hemos desarrollado y construido varias bombas de gravedad, que utilizamos para elevar agua hasta donde la necesitamos, sin utilizar combustible. Estamos difundiendo el uso de estas tecnolog\u00edas sostenibles entre nuestros agricultores asociados.<\/p>\n\n\n\n

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Nuestros agricultores<\/p>\n\n\n\n

Nuestros colaboradores agricultores, que nos proporcionan la mayor parte de nuestros caf\u00e9s especiales, son tanto de los alrededores de Jinotega y Matagalpa, como de Estel\u00ed, Madriz y Nueva Segovia en la cordillera Dipilto-Jalapa. <\/p>\n\n\n\n

Realizamos comercio directo con los agricultores para garantizar una buena prima por los caf\u00e9s de gran calidad que nos brindan constantemente. Siempre pretendemos pagar al agricultor en la puerta de la granja para asegurarnos de que ellos y sus familias disfruten de los principales beneficios econ\u00f3micos. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n brindamos a nuestros agricultores acceso a financiamiento proporcion\u00e1ndoles contratos para obtener pr\u00e9stamos con instituciones de microfinanzas locales o, en casos especiales, directamente con NOR. <\/p>\n\n\n\n

Nuestros agricultores tienen acceso a asistencia t\u00e9cnica en los diferentes aspectos del cultivo y procesamiento para ayudarlos a mejorar la calidad del caf\u00e9 y la sostenibilidad del uso de la tierra, el agua y los recursos forestales. Hemos colaborado con Fundenuse, Fundeser, TechnoServe, MEDA y otros en estos aspectos de nuestro negocio y continuamos trabajando para brindar m\u00e1s y mejores oportunidades a nuestros agricultores. <\/p>\n\n\n\n

Nuestros socios en Am\u00e9rica<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n tenemos asociaciones profundas con agricultores amigables en otras partes de Am\u00e9rica que comparten nuestra filosof\u00eda en cacao fino org\u00e1nico en Guatemala, caf\u00e9s org\u00e1nicos y otros caf\u00e9s especiales de Colombia, Honduras, Guatemala, Bolivia y Per\u00fa. Por favor mira debajo Nuestro Caf\u00e9<\/strong> para ver las diferentes ofertas de origen. <\/p>\n\n\n\n

Siempre estaremos encantados de hablar sobre estos productos y asociaciones si se pone en contacto con nosotros.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del aspecto de comercio directo de nuestra relaci\u00f3n con nuestros agricultores, tambi\u00e9n ofrecemos apoyo en certificaci\u00f3n org\u00e1nica y de reducci\u00f3n de CO2 tanto para agricultores como para cooperativas; consulte m\u00e1s sobre esto en Nuestros Procesos<\/strong> y Org\u00e1nicos y renovables<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Our Farms\u00a0 Our two Nicaraguan farms are located in Laguna Verde, Jinotega – almost on the border between Jinotega and Matagalpa at 14,00m altitude. The area has lots of rain and sun year-out and an abundance of animal life which we try to help preserve by taking practicing sustainable ownership of our forests and watersheds.  […]<\/p>\n","protected":false},"author":60124613,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","_wpcom_ai_launchpad_about_page":false,"_wpcom_ai_launchpad_gallery_page":false,"_wpcom_ai_launchpad_contact_page":false,"_wpcom_ai_launchpad_events_page":false,"_wpcom_ai_launchpad_video_page":false,"_wpcom_ai_launchpad_portfolio_piece":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1780","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P4fxKa-sI","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafenor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafenor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafenor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafenor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60124613"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafenor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1780"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cafenor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1783,"href":"https:\/\/cafenor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1780\/revisions\/1783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafenor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1780"}],"curies":[{"name":"gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}