Гондурас

Финка Нельсон

Область: Йоро, Копан

Высота: 1000 м

Ферментация: Промытый

Сушка: Гвардиола

Разнообразие: Лемпира, Катурра, Катуаи.

Сертификация: Н/Д

Качество: ХГ

Банкирование: 81+

Дефекты: 12

Вкус и аромат: Сбалансированный и насыщенный кофе с характерными нотками темного шоколада и карамели.

Финка Хельга

Область: Йоро, Копан

Высота: 1100+ м

Ферментация: Промытый

Сушка: Гвардиола

Разнообразие: Катурра, Катуаи

Сертификация: Н/Д

Качество: ГСП

Банкирование: 83+

Дефекты: 10

Вкус и аромат: Сливочное тело, орехи, шоколад, цитрусовые.

Финка Фрейя

Область: Йоро, Копан

Высота: 1300+ м

Ферментация: Промытый

Сушка: Гвардиола

Разнообразие: Катурра, Катуаи

Сертификация: Н/Д

Качество: ГСП

Банкирование: 84+

Дефекты: 8

Вкус и аромат: Более легкое тело, ореховые, шоколадные, выраженная кислинка и сладость.

Финка Органик ХГ

Область: Йоро, Копан

Высота: 1000+ м

Ферментация: Промытый

Сушка: Гвардиола

Разнообразие: Лемпира, Катурра, Катуаи.

Сертификация: ФТО/ СО2

Качество: ХГ

Банкирование: 81+

Дефекты: 12

Вкус и аромат: Полное тело, темный шоколад, орехи.

Финка Органик ШГ

Область: Йоро, Копан

Высота: 1100+ м

Ферментация: Промытый

Сушка: Гвардиола

Разнообразие: Лемпира, Катурра, Катуаи.

Сертификация: ФТО/ СО2

Качество: ГСП

Банкирование: 83+

Дефекты: 10

Вкус и аромат: Сливочное тело, орехи, шоколад, цитрусовые.

Финка Мед

Область: Йоро, Копан

Высота: 1100+ м

Ферментация: Мед

Сушка: Африканские приподнятые кровати

Разнообразие: Катурра, Катуаи

Сертификация: FTO/CO2 или обычный

Качество: ГСП

Банкирование: 84-86

Дефекты: 0-4

Вкус и аромат: Шоколадно-медово-кофейная сливочность.

Финка АНА

Профиль: Анаэрбный SHG

Область: Йоро, Копан

Высота: 1100+ м

Ферментация: Пульпированный анаэробный

Сушка: Африканские приподнятые кровати

Разнообразие: Катурра, Катуаи

Сертификация: FTO/CO2 или обычный

Качество: ГСП

Банкирование: 86-90

Дефекты: 0-4

Вкус и аромат: Фруктовый ароматический натуральный со сбалансированной кислотностью и нотками сушеных ягод и темного шоколада.