Боливия


Финка Маурисио

Область: Каранави

Высота: 1500+ м

Ферментация: Промытый

Сушка: Патио сушеное

Разнообразие: Бурбон, Катурра, Катуаи.

Сертификация: Общепринятый

Качество: ГСП

Банкирование: 84+ очков

Дефекты: 8 вторичных дефектов

Вкус и аромат: Более легкое тело, орехи, шоколад, выраженная кислинка и сладость.

Финка Феликс

Область: Каранави

Высота: 1300+ м

Ферментация: Промытый

Сушка: Патио сушеное

Разнообразие: Бурбон, Катурра, Катуаи.

Сертификация: СО2

Качество: ГСП

Банкирование: 81+ очков

Дефекты: 12

Вкус и аромат: Сбалансированный и сливочный кофе с характерными нотками нот и карамели.

Финка Глэдис

Область: Каранави

Высота: 1300+ м

Ферментация: Промытый

Сушка: Патио сушеное

Разнообразие: Бурбон, Катурра, Катуаи.

Сертификация: СО2

Качество: ГСП

Банкирование: 83+ очков

Дефекты: 10

Вкус и аромат: Сливочное тело, орехи, шоколадно-цитрусовые.

Финка Мед

Область: Каранави

Высота: 1500+ м

Ферментация: Мед

Сушка: Патио сушеное

Разнообразие: Бурбон, Катурра, Катуаи.

Сертификация: Общепринятый

Качество: ГСП

Банкирование: 85+ очков

Дефекты: 0-4

Вкус и аромат: Шоколадно-медово-кофейная сливочность.

Финка АНА

Область: Каранави

Высота: 1500+ м

Ферментация: Пульпированный анаэробный

Сушка: Патио сушеное

Разнообразие: Бурбон, Катурра, Катуаи.

Сертификация: Общепринятый

Качество: ГСП

Банкирование: 86-90 очков

Дефекты: 0-4

Вкус и аромат: Фруктовый, ароматный натуральный со сбалансированной кислотностью и нотками сушеных ягод и темного шоколада.