El Salvador

Finca Yahoska

Bereich: Jinotega, Nicaragua

Höhe: 1000 m

Fermentation: Nass gemahlen

Trocknen: Terrassengetrocknet

Vielfalt: Caitmor, Caturra

Qualität: Spezialklasse

Schröpfen: 82+ Punkte

Mängel: 10 Sekundärdefekte

Geschmack und Aroma: Ausgewogener und vollmundiger Kaffee mit charakteristischen Noten von dunkler Schokolade und Karamell.