Unsere organischen und erneuerbaren Energien

NOR ist für die Verarbeitung und den Handel von Kaffee und Kakao bio-zertifiziert und unsere eigenen Farmen befinden sich in der Umstellung auf Bio-Anbau. Unsere Biobauern sind für die EU und die USA biologisch zertifiziert (in Nicaragua sind derzeit keine japanischen oder kanadischen Zertifizierungen verfügbar). Wir sind sehr stolz darauf, für die Bereitstellung von Bio-Kaffee an unsere Kunden zertifiziert zu sein und freuen uns über weitere Zertifizierungen, an denen Sie interessiert sein könnten.

Wir konzentrieren uns auch auf die Optimierung des Einsatzes erneuerbarer Energien in allen Bereichen unseres Unternehmens, sei es bei den Schwerkraftpumpen, der für die Trocknungsprozesse erzeugten Solarthermieenergie oder der für die Mahlprozesse sowie die landwirtschaftliche Beleuchtung und Maschinen verwendeten Solar-Photovoltaikenergie. Unser Ziel ist es, die Nutzung erneuerbarer Energien in Zukunft auf Pkw und Lkw auszuweiten – aber diese Technologie ist in Ländern wie Nicaragua leider noch nicht ohne weiteres verfügbar.

Wir versuchen auch kontinuierlich, die Nutzung unserer Wasserressourcen zu verbessern, indem wir das Grauwasser (Honigwasser) aus unserem Nassmahlprozess filtern und in Tanks pumpen, von wo aus wir das Grauwasser (das einen hohen Anteil an Stickstoff und andere Stoffe enthält) mischen können Dinge) mit anderen wichtigen Nährstoffen und wir verwenden diese Flüssigkeit, um unsere Kaffeepflanzen zu düngen, die zu diesem Zeitpunkt, etwa im Februar, ihre kritische erste Blüte erleben und daher dringend Nährstoffe benötigen, um zu blühen und später den leckeren Kaffee zu bilden Bohnen.