Nuestros orgánicos-renovables

Nuestros orgánicos y renovables

NOR tiene certificación orgánica para procesar y comercializar café y cacao y nuestras propias granjas se encuentran en transición orgánica. Nuestros agricultores orgánicos están certificados orgánicamente para la UE y EE. UU. (actualmente no hay certificaciones japonesas o canadienses disponibles en Nicaragua). Estamos muy orgullosos de estar certificados para proporcionar café orgánico a nuestros clientes y nos complace conocer cualquier otra certificación que pueda interesarle.

También nos centramos en optimizar el uso de energías renovables en todos los aspectos de nuestra empresa, ya sean las bombas de gravedad, la energía solar térmica producida para los procesos de secado o la energía solar fotovoltaica utilizada para los procesos de molienda y la iluminación y maquinaria agrícola. Nuestro objetivo es ampliar el uso de energías renovables a automóviles y camiones en el futuro, pero lamentablemente esta tecnología aún no está disponible en lugares como Nicaragua.

También tratamos continuamente de mejorar nuestro uso de los recursos hídricos filtrando las aguas grises (agua de miel) de nuestro proceso de molienda húmeda y bombeándolas a tanques desde donde podemos mezclar las aguas grises (que contienen una gran cantidad de nitrógeno y otros buenos cosas) con otros elementos nutricionales importantes y usamos este líquido para fertilizar nuestras plantas de café, que estarán en su primera floración crítica en este punto alrededor de febrero y por lo tanto necesitarán mucho nutrientes para florecer y luego formar el sabroso café. frijoles.