
المواد العضوية والمتجددة لدينا
NOR معتمدة عضويًا لمعالجة وتجارة القهوة والكاكاو، كما أن مزارعنا تمر بمرحلة تحول عضوي. مزارعونا العضويون معتمدون عضويًا في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية (لا توجد شهادات يابانية أو كندية متاحة في نيكاراغوا حاليًا). نحن نفخر بشدة بحصولنا على شهادة تقديم القهوة العضوية لعملائنا ويسعدنا أن نسمع عن أي شهادات أخرى قد تكون مهتمًا بها.
نحن نركز أيضًا على الاستخدام الأمثل للطاقة المتجددة في جميع جوانب شركتنا، سواء كانت مضخات الجاذبية، أو الطاقة الحرارية الشمسية المنتجة لعمليات التجفيف أو الطاقة الشمسية الكهروضوئية المستخدمة في عمليات الطحن وإضاءة المزرعة والآلات. ونحن نهدف إلى توسيع استخدام مصادر الطاقة المتجددة ليشمل السيارات والشاحنات في المستقبل - ولكن هذه التكنولوجيا للأسف ليست متاحة بسهولة بعد في أماكن مثل نيكاراغوا.
كما نحاول باستمرار تحسين استخدامنا للموارد المائية عن طريق تصفية المياه الرمادية (مياه العسل) من عملية الطحن الرطب لدينا وضخها إلى الخزانات حيث يمكننا خلط المياه الرمادية (التي تحتوي على كمية عالية من النيتروجين وغيرها من المواد المفيدة). الأشياء) مع عناصر غذائية مهمة أخرى ونستخدم هذا السائل لتخصيب نباتات القهوة لدينا، والتي ستكون في أول إزهار لها في هذه المرحلة في شهر فبراير تقريبًا، وبالتالي ستكون في حاجة ماسة إلى العناصر الغذائية حتى تزهر وتشكل القهوة اللذيذة لاحقًا فول.



