نيكاراغوا

تعاونية أورجانيكا SHG

منطقة: سان خوان دي ريو كوكو

ارتفاع: 1300 م

التخمير: مبتل

تجفيف: الفناء المجفف

متنوع: سان خوان دي ريو كوكو، مدريد

شهادة: وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي العضوية

جودة: التخصص نيكاراغوا SHG

الحجامة: 83+ نقطة

عيوب: 8 عيوب ثانوية

النكهة والرائحة: ناعم، مكسرات، حمضيات

كوب أورجانيكا HG

منطقة: سان خوان دي ريو كوكو

ارتفاع: 1100+ م

التخمير: مغسول

تجفيف: جوارديولا

متنوع: بوربون، كاتورا، كاتواي

شهادة: لا يوجد

جودة: غ.ب

الحجامة: 81+

عيوب: 12

الطعم والرائحة: قهوة متوازنة وكبيرة الحجم مع روائح مميزة من الشوكولاتة الداكنة والكراميل

فينكا جيسبر

منطقة: لاجونا فيردي، جينوتيجا

ارتفاع: 1350 م

التخمير: مبتل

تجفيف: الفناء المجفف

متنوع: كاتورا، كاتواي

جودة: التخصص نيكاراغوا SHG

الحجامة: 83+ نقطة

عيوب: 8 عيوب ثانوية

النكهة والرائحة: مكسرات، حامضة ناعمة ومخملية مع القليل من الحمضيات

فينكا ياهوسكا

منطقة: جينوتيغا، نيكاراجوا

ارتفاع: 1000 م

التخمير: مبتل

تجفيف: الفناء المجفف

متنوع: كاتورا، كاتواي

جودة: درجة التخصص

الحجامة: 84+ نقطة

عيوب: 10 عيوب ثانوية

الطعم والرائحة: قهوة متوازنة وقوية مع روائح مميزة من الشوكولاتة الداكنة والكراميل

فينكا آنا

منطقة: لاجونا فيردي، جينوتيجا

ارتفاع: 1350 م

التخمير: اللاهوائية

تجفيف: سرير افريقي

متنوع: كاتورا، كاتواي

جودة: التخصص نيكاراغوا SHG

الحجامة: 86 نقطة

عيوب: 0-4 عيوب

الطعم والرائحة: فاكهي مع القليل من الزبيب والتوت والشوكولاتة الداكنة

مارا

منطقة: جينوتيغا، نيكاراجوا

ارتفاع: 1000 م

التخمير: مبتل

تجفيف: الفناء المجفف

متنوع: ماراجوجيبي، ماراكاتورا، وباكامارا

جودة: درجة التخصص

الحجامة: 82+ نقطة

عيوب: 10 عيوب

الطعم والرائحة: الشوكولاتة، القهوة، المكسرات

** نقوم بزراعة أصناف مارا المقاومة للأمراض في مزارعنا ونشارك هذه الأنواع من قهوة أمريكا الوسطى الموروثة مع المزارع الشريكة لمساعدتها على التعافي من الإصابة بالعدوى الفطرية**

فينكا إينوتيكا

ارتفاع: 1350 م

تجفيف: الفناء المجفف

متنوع: كاتورا، كاتوا

جودة: التخصص نيكاراغوا SHG

الحجامة: 83 نقطة

عيوب: 8 عيوب

الطعم والرائحة: شوكولاتة، عسل، قهوة كريمية

** يوصى به للإسبريسو ** 

.